6 اطعمة تشعرك بالدفئ في فصل الشتاء

مع حلول فصل الشتاء وانخفاض درجات الحرارة، يبحث الجميع عن أطعمة تمنحهم الشعور بالدفء والطاقة لمواجهة برودة الجو. إليك قائمة بأبرز الأكلات والمشروبات الشتوية التي تجمع بين القيمة الغذائية والطعم اللذيذ و فيما يلي اشهر 6 اطعمة تشعرك بالدفئ في فصل الشتاء:

1. شوربة العدس
تُعد شوربة العدس رمزًا للأكلات الشتوية في مصر والوطن العربي، بفضل قيمتها الغذائية العالية وسهولة تحضيرها. فهي غنية بالبروتينات، الألياف، والفيتامينات التي تمنح الجسم الطاقة والدفء اللازمين. يمكنك تحضيرها بمكونات بسيطة مثل العدس الأحمر، البصل، الثوم، والتوابل، مما يجعلها وجبة مثالية في ليالي الشتاء الباردة.

2. البطاطا الحلوة
تعتبر البطاطا الحلوة من الأطعمة الشتوية المفضلة، حيث تحتوي على الكربوهيدرات الصحية التي تمد الجسم بالطاقة لفترات طويلة. كما أنها غنية بفيتامين “أ” ومضادات الأكسدة، مما يجعلها خيارًا صحيًا ولذيذًا. يمكن تناولها مشوية أو مسلوقة كوجبة خفيفة تناسب جميع الأعمار.

3. المشروبات الساخنة
الشاي بالزنجبيل، القرفة بالحليب، والكاكاو الساخن والسحلب، المشروب الشتوي التقليدي، يُحضّر من الحليب ومسحوق السحلب مع المكسرات والقرفة. يمنح الجسم دفئًا فوريًا ويُشعر بالشبع لفترات طويلة. تساعد هذه المشروبات على تحسين الدورة الدموية ورفع مناعة الجسم، مما يجعلها ضرورية خلال فصل الشتاء.

4. الأسماك الدهنية
تزداد أهمية تناول الأسماك الدهنية مثل السلمون، السردين، والماكريل في الشتاء، لاحتوائها على نسب عالية من فيتامين “د”، الذي يفتقر إليه الجسم في هذا الفصل بسبب قلة التعرض للشمس. كما تُعد مصدرًا غنيًا بالأحماض الدهنية أوميغا-3، التي تعزز الصحة العامة.

5. الخبيزة
الخبيزة من الأكلات الشعبية الشتوية الغنية بالفوائد الصحية، حيث تحتوي على الفيتامينات والمعادن التي تساعد على تعزيز المناعة ومحاربة نزلات البرد. تُعد من الأعشاب التي تقدم عادة كحساء دافئ مع الثوم والكزبرة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للتدفئة.

6. حمص الشام
يُعتبر حمص الشام مشروبًا شتويًا مميزًا. يحتوي على البروتينات والألياف، ويُقدم ساخنًا مع عصير الليمون والتوابل، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتقوية المناعة والتدفئة.